¿ Qué aprenderé?

Exploraremos la fascinante historia del cacao fino de aroma y el café de especialidad y su proceso. Reconocer diversos perfiles y aromas del chocolate y el café. Aprenderemos de su evolución hasta nuestros días, retos actuales, trazabilidad y sostenibilidad.

¿Qué realizaré?

Degustación de varios orígenes de café de especialidad. Degustación de varios orígenes de chocolates y algunos derivados del mismo.

¿Qué debes saber sobre este taller?

No se necesita tener ningún conocimiento o experiencia previa sobre el chocolate. La edad mínima que recomendamos para hacer el taller es de 12 años. Si tienes alguna alergia, intolerancia o alguna otra información importante que debamos saber con anticipación, contacta con nosotros por favor.